ARA是什么营养物质？

ARA指的是花生四烯酸，是人体必需的一种不饱和脂肪酸，大多数存在于细胞膜的磷脂中。花生四烯酸是一种淡黄色的油状物质，人体中无法自身合成，通常可通过食物摄取，比如鸡蛋、猪肝以及鱼类等食物中，均含有丰富的花生四烯酸，母乳中也含有花生四烯酸，可供应婴儿的生长发育所需。花生四烯酸是许多循环二十烷酸衍生物的生物活性物质，这些物质对脂质蛋白的代谢、血小板的激活等有一定的调节作用，与大脑的发育有一定关系，有助于增强神经突触的传导功能，从而有利于促进大脑发育。

如果体内缺乏花生四烯酸，可能会导致生长发育缓慢、皮肤异常等症状，但过量摄入花生四烯酸时，也可以会出现视力减弱等危害，而日常食物中一般能满足机体基本的花生四烯酸需要，因此不必盲目通过药物补充花生四烯酸，以免引起不适。